啤酒EAC认证

啤酒EAC认证

啤酒EAC认证

啤酒被认为是酒精饮料,因此,在俄罗斯,啤酒需要经过强制性EAC认证和自愿性认证。

检查啤酒是否符合的标准是GOST 51174-2009“啤酒,一般技术规范。“ 根据俄罗斯联邦的文件要求,啤酒可以是不透色和透色的。

根据强度,啤酒有这样的分类:

• 不含酒精的 - 少于1%的酒精;

• 少量 - 不超过7%的酒精;

• 一般- 产品含有7-11%的酒精;

• 略强 - 产品含有11-16%的酒精;

• 强 - 超过16%的酒精。

除了指定的GOST外,还需要检查啤酒是否符合国家标准:GOST 53459-2009,生产特殊啤酒,GOST 51074-2003,其中包含食品的一般要求。

啤酒EAC认证程序

在通过强制性EAC符合性声明之前,啤酒生产商必须获得对应产品的海关联盟国家注册证书 - 此文件自2012年以来完全取代卫生和流行病学结论。

要获得海关联盟国家注册证书,您必须联系Rospotrebnadzor部门,提交申请,并提交啤酒样品进行研究。在测试期间,研究了啤酒的气味,颜色,味道,过滤程度(饮料的透明度)。此外,啤酒生产原料和包装产品的方法也要进行合格评定。

EAC证书在关税同盟的整个领土内有效。没有证书,产品就不能在俄罗斯联邦,哈萨克斯坦、白俄罗斯、亚美尼亚和吉尔吉斯斯坦的领土上流通。

只有在收到以规定方式注册国家注册证书后,制造商才能联系认证中心获取EAC声明。由于产品测试研究已经完成,文书工作过程不会花费太多时间。- 证书将登记企业名称,已经过测试的产品的名称,并给出了啤酒对人类健康安全的书面确认。

在拥有上述认证后也可以在自愿的基础上取得GOST证书。大多数情况下,啤酒生产商或供应商办理此证书是为了吸引买家对其产品的关注,因为证书的存在(如EAC声明)表明啤酒已经经过检查,符合质量和安全标准。

GOST的认证程序与啤酒EAC声明相同。

啤酒EAC认证所需的文件

要通过合格检查,啤酒生产商应该提交以下文件:

登记文件副本,以确认企业合法性;

企业生产的产品清单。该文件应包含所有类型啤酒的全名;

啤酒生产线或仓库所在场所的文件(如果企业从事销售,而非生产),确认申请人对其的所有权;

包含啤酒生产信息的技术文件:原料,生产设备,工艺流程,成品验收方法等的描述;

商品文件 - 啤酒供应合同副本、发票或代理协议。

会定期抽查产品如有差异,制造企业负责人可能会被罚款。如果未更正检测到的违规,则证书或声明继续有效。